13.02.2007
DEVENEZ UN PRO DES VINS ET DES VIGNOBLES DU MONDE
L'ENCYCLOPEDIE COMPLETE SUR LES VINS ET LES VIGNOBLES DE FRANCE, D'EUROPE ET DU MONDE.
POUR AMATEUR DEBUTANTS OU CONFIRMES ET POUR PROFESSIONNELS
ILS ONT ECRIT :
Mr. A.W. Professeur de Sommellerie : "Merci pour cet impressionnant travail de synthèse"
Mr. A.C. Pdt d'une association de sommeliers : "Merci pour votre travail"
Mr T. courtier en vins : "Félicitation pour votre édition"
Mr André Daguin, Président de l'UMIH (organisation de la restauration) :"La richesse des inormations et la qualité de illustrations rassemblées au sein de votre ouvrage témoignent d'une passion inconditionnelle pour l'oenologie. Nous tenions à vous féliciter pour le travail réalisé".
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Claude NOGUE sur RTL
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LE 21/03/06 CLAUDE NOGUE ETAIT L'INVITE D'HONNEUR
DE PHILIPPE BOUVARD DANS SON EMISSION
"LES GROSSES TETES" SUR RTL
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sommaire du livre
1ère partie : TOUT DU VIN : Les grandes dates, 58 cépages, l'étiquette, 49 tableaux des millésimes de 1959 à 2004 : 21 français et 28 étrangers (avis de 78 pros du monde entier !!!), 2000 vins pour 60 mets, températures de dégustation, les contenants, la cave à vin, 229 mots et locutions, 7 potions gourmandes, 33 idées de collection, le tastevin, 205 confréries bachiques, les pros du vin, 106 musées/expos en France, 43 célébrités "vigneronnes", le tourisme viticole, 80 musées et expos dans 24 pays, 74 organismes utiles, livres et revues...
2ème partie : LES VIGNOBLES DE FRANCE : Classés en 13 régions, les vignobles français sont décrits à travers TOUTES LEURS APPELLATIONS, cépages, grands crus, crus classés, climats (terroirs en Bourgogne), et autres informations techniques... :
Val de Loire - Champagne - Est (Alsace/Lorraine) - Bourgogne/Beaujolais - Massif central - Jura/Savoie/Bugey - Sud-Est (Provence/Corse) - Vallée du Rhône - Languedoc/Roussillon - Sud-Ouest - Bordelais - Mini-régions - Vins de Pays.
3ème Partie : LES VIGNOBLES DU MONDE : 59 pays avec régions, appellations, cépages, réglementations (ci-dessous nombre d'appellations citées) :
Afrique du Sud (73 WO) - Australie (98 GI) - Allemagne (36 Bereiche) - Espagne (63 DO) - Bulgarie (20 Controliran) - USA (167 AVA) - Grèce (33 OPE/OPAP) - Hongrie (22 régions) - Slovénie (14 Terroirs) - Suisse (34 AOC) - Maroc (14 AOG -1 AOC) - Tunisie (7 AOC) - Chili (45 Areas - 135 Vinãs) - Portugal (32 IPR/DOC) - Croatie (66 Wine-growing hills) Italie (30 DOCG - 306 DOC - 117 IGT) - Roumanie (132 VOD - 50 VS) - et aussi : Argentine, Autriche, Bolivie, Bosnie, Brésil, Canada, Chine, Indonésie, Israël, Japon, Liechtenstein, Luxembourg, Malte, Mexique, Nouvelle-Zélande, Pérou, Russie, Saint-Marin, etc...
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se procurer le livre
Chez l'Auteur : Claude Nogue, 36 rue de la Caillerie, 44 690 La Haye Fouassière - claudenogue@wanadoo.fr
Prix public TTC : 25, 00 euros (franco de port)
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29.01.2007
le florilège malin de l'amateur de vins
ce livre est édité et distribué par l"auteur. Prix public TTC : 25 Euros - Envoi franco de port contre un chèque.
Claude NOGUE 36 rue de la Caillerie 44 690 La Haye Fouassière - claudenogue@wanadoo.fr
09:00 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
24.01.2007
En bref
Livre de vulgarisation technique sur les vins et les vignobles de France et du monde, destiné au grand public et aux professionnels. Pas de longues tirades artistiques : des infos, des infos et des infos !
Format A5 (15 x 21) – 330 pages – quadrichromie – reliure en cahiers cousus
65 photos ou dessins
88 cartes des régions viticoles françaises et mondiales édité et distribué par l’auteur
3 parties :
1 – connaissance du vin : tout ce qui concerne le vin
2 – les vignobles français
3 – les vignobles du monde (59 pays)
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Quelques mots sur l'auteur...
Claude NOGUE est né en 1948 à Vertou (44). Il vit tout près, à La Haye Fouassière depuis 30 ans. Il a exercé la profession de responsable comptable et financier, notam- ment dans un groupe industriel international. Ses parents ont acquis en 1972, à la Haye Fouassière, un important domaine de Muscadet (50 ha). Ce qui lui a permis d’observer de près la vie de la viticulture. Ce livre est né de la volonté d’avoir dans un même ouvrage, un maximum d’informations concrètes, précises, essentielles.
Cette aventure a commencé en janvier 2004 et devait durer 6 mois. Elle a duré 2 ans. 2 ans de recherches et d’enquêtes, en France et dans le monde. Des milliers de lettres, de fax, de courriels, des centaines de kilos de documentations et un peu de travail ont permis de réaliser ces 350 pages. Ne cherchez pas la littérature, ce n’est pas un travail d’écrivain : c’est un travail de gestionnaire !
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Où vous procurer le livre ?
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PRESENTATION DU LIVRE
18:35 Publié dans PRESENTATION | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : vin, cuisine, gastronomie


